鸡蛋蒸苹果克哮喘

　　选底部平的苹果(能立住),用小刀将苹果顶部连蒂旋一个“三角形”,留下待用:再将果核取出,并用小勺挖出部分果肉,使其内部成杯状,但不能漏；新鲜鸡蛋一个,破壳将蛋清、蛋黄倒入苹果内,再将原来“三角形”顶部盖上,放笼屉内蒸40分钟。趁热吃,如果一次吃不完,下次加热继续服,一日一个,连服三个效果更佳。