老年人忌常饮鸡汤

　　老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人，都习惯用老母鸡
炖汤喝，甚至认为鸡汤的营养比鸡肉好。其实，鸡汤所含的营养
比鸡肉要少４倍之多。据研究，高胆固醇血症、高血压、肾脏功
能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者，不宜多喝鸡汤。如果盲
目以鸡汤进补，只会进一步加重病情，对身体有害无益。因此，
老年人要忌常饮鸡汤。