名贵中药慧眼识

　　人参：人参味特殊，真品口尝苦中带甜，如有麻辣、酸涩味，则系伪品。
　　阿胶：将胶块放在手中，用手往桌面拍打，胶块即断成碎块，碎块断后呈棕色、半透明，无异物。若拍打后软而不碎，则疑为伪品。
　　虎骨：虎骨因其质重坚实而异于其他动物骨骼。识别时可用牛骨等与虎骨比重量，虎骨比牛骨重一倍。同时虎骨断后不成空洞，而为丝瓜络样，油性较大，色黄。
　　珍珠：真品珍珠用火烧后，可发现呈层片状破裂，晶莹闪光；若火烧后成碎粒或焦糊状则为伪品。
　　天麻：识别时除注意“鹦歌嘴”（茎基痕）、“环节”（须根痕）。“凹脐”外，还可将天麻隔水蒸后，嗅其有臊臭（马尿）气味者为真品。
　　牛黄：天然牛黄，可用少许粉末水湿后，涂于指甲上，其黄色经久不褪。
　　熊胆：取少许胆仁放入盛满清水的杯中，发现杯中胆仁盘旋下沉，并呈一条黄线者为真品，其他动物胆并无盘旋之状。
　　燕窝：优质燕窝呈丝条状排列，水浸润呈银白色，晶亮透明，体柔软，有弹性，拉扯有伸缩反应。