鉴别小磨香油的妙法

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鉴别小磨香油的妙法

纯正的小磨芝麻香油呈红铜色，清澈，香味扑鼻。若小磨
香油掺猪油，加热就发白；掺棉籽油，加热会溢锅；掺菜籽
油，颜色发清；掺冬瓜汤、米汤，颜色发浑，且半小时后有
沉淀。