大脑前叶判断食物鲜美

　　以色列科学家最近在老鼠的大脑中发现了判断食物鲜美的部位。

　　据英国《金融时报》报道，判断食物鲜美的过程涉及味觉和嗅觉的综合。研究
人员发现，这一部位位于老鼠大脑前叶。

　　以色列魏茨研究所的研究人员认为，他们的这一发现有助于治疗厌食症，并能

应用于食品工业。