吃鸡蛋怎样才科学

　　鸡蛋是营养丰富的食品，但对孩子来说，并非吃得越多越好。

　　１～２岁的孩子，每天只需食用１～１．５个鸡蛋，否则易引起消化不良和营养不良。用开水冲鸡蛋加糖食用易引起腹泻和寄生虫病。正确的做法是：给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好。