怎样清洗新鲜墨斗鱼

　　墨斗鱼因体内含有大量墨汁，不易洗净。

　　清洗时，应先撕掉表皮，剥开背皮，拉掉灰骨。

　　然后取一容器，多放些清水，将墨斗鱼放入其中，在水中将其头和内脏一起拉出来。

　　再在水中挖掉墨斗鱼的眼珠，使之流尽墨汁，冲洗干净即可。

　　在挖眼珠时要注意,其眼中含有大量墨汁，很容易溅出弄脏衣服，在水中操作可以避免这个问题。