健康食品与垃圾食品

　　世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了健康食品和垃圾食品。
　　世卫评选的健康食品蔬菜：红薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芦笋、花椰菜、茄子、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。
　　水果：木瓜、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。
　　荤菜：鹅肉、鸭肉、鸡肉。
　　零食：核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
　　世卫评选的垃圾食品油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品会加重身体负担；饼干、方便面、碳酸饮料等方便食品对人的肝脏影响很大；吃烧烤等同吸烟毒性；罐头、果脯和冰淇淋不宜常吃。