肥胖,分内脏脂肪型肥胖与皮下脂肪型肥胖。肥胖能引起多种疾病,如缺血性
心脏病、动肪硬化、糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸、脂肪肝、胆结石、乳癌
、不育、激素分泌失调等等。
以往人们认为体重标准(公斤)=〔身高(厘米)—100〕×0.9,如果
在±10%范围内都属正常,超过10%为轻度肥胖,超过20%为显示肥胖。但
该计算公式因缺乏健康医学上的理论依据,目前在国际上已被弃用。代替应用的正
确计算是体格指数BMI=体重(公斤)÷身高(米)÷身高(米)。日本肥胖学
会将体格指数定为22标准,在18以下为瘦、18-20为略瘦、20-24为
正常、24-26略胖、超过26为过胖。由于中国人与日本人体型相近,所以理
想的体重应是身高(米)×身高(米)×22。
肥胖应以积极预防为主,一旦形成肥胖较难消除。过度节食会有损身体健康。
如采用腹泻剂减肥只能减少体内水分并不能减少大量脂肪。正确的减肥应从每日3
餐定量定时开始,每餐7-8分饱,多吃粗粮、果蔬海藻类、豆制品薯类等纤维食
物,少吃或不吃高糖高脂食物,节制或不吃零售,不喝啤酒,每天至少吃20种以
上食物,保证营养全面均衡。轻度肥胖者,仅需限制脂肪与甜食,使每日摄取热量
低于消耗量,每月体重减轻0.5-1公斤,逐步达到正常体重。中度以上肥胖者
,应严格控制热量的摄入,女性控制在每日1200-1500千卡,男性控制在
1500-1800千卡,每月减重1-2公斤。日本提出积极预防肥胖法是“一
无、二少、三多”。“一无”即无烟(不吸烟);“二少”,少吃、少酒;“三多
”:多运动、多休息、多接触人。肥胖须从年轻时开始防范,经常监测体重,40
岁不应超过10%,体格指数控制在24以内。