海带有治疗肝病的作用

从海带中提取的F－岩藻多糖有治疗肝硬化等疾病的作用。

科研人员在人体肺细胞的培养菌株中添加F－岩藻多糖，结果生产出能大量增强肝细胞新陈代谢能力的蛋白质“HGF”，这种蛋白质对肝硬化、肝功能衰竭等肝病有显著疗效。另外，海带对治疗心脏病和糖尿病也有帮助。