今年以来，濉溪县纪委监委立足“监督的再监督”职能定位，聚焦网络餐饮食品安全问题，以清单化、嵌入式、数字化监督，压紧压实市场监管主体责任，靶向纠治网络餐饮行业乱象，构建多方协同共治体系，以严实监督守护群众“舌尖上的安全”。

　　清单闭环强监督，夯实治理工作根基。县纪委监委推行清单化、闭环式监督模式，督促县市场监管局专题研究部署，细化完善专项行动方案和任务清单，层层压实工作责任，确保专项治理有序推进。在纪检监察机关监督推动下，市场监管部门对全县1250家入网餐饮服务主体开展全覆盖摸底排查，逐一建立“一户一档”精细化监管台账，常态化排查梳理食品安全风险隐患，严格落实问题台账管理、隐患逐项销号闭环工作机制，全面摸清监管底数、补齐监管短板，为专项治理扎实落地筑牢坚实基础。

　　从严执纪抓整治，筑牢食品安全防线。县纪委监委坚持问题导向，紧盯餐饮无证经营、资质信息造假、食材过期变质等群众反映强烈的突出问题，常态化开展嵌入式监督、跟进式监督，紧盯执法履职全过程，督促市场监管部门线上线下联动严查严管，严格落实上级线索核查要求，靶向纠治网络餐饮各类违法违规行为。专项治理开展以来，全县累计检查餐饮单位1301家次，排查整改各类问题1753个，立案查处违法案件92起，开展行政指导5家次，督促外卖平台下架违规商户207家，完成食品安全专项抽检53批次，抽检合格率100%。

　　多方协同聚合力，构建多元共治格局。针对监管力量薄弱、监管存在盲区等问题，县纪委监委主动牵头统筹，积极对接县政府分管领导，协助组织召开全县网络餐饮食品安全培训暨工作调度会，统筹监管部门、外卖平台、配送骑手三方力量，厘清各方监管职责与主体责任，压紧压实外卖平台源头审核、资质核验、日常巡检主体责任，激活外卖骑手一线监督优势，全面推行“随手拍”群众监督机制，构建纪委监督、部门监管、平台自治、骑手协管的多元共治格局，有效破解监管盲区等难题。

　　数字赋能增效能，提升精准治理质效。县纪委监委以科技赋能监督、数字助力治理为抓手，督促市场监管部门创新监管模式，全力推进“互联网+AI+可视化”智慧监管落地见效，推动全县228家入网餐饮服务主体接入省级智慧监管平台，实现后厨操作全程透明可视，从源头防范食品安全风险。同时，常态化强化宣传警示和社会监督，通过发布典型案例、定期公布网络餐饮红黑榜、发放食品安全倡议书和经营承诺书900余份等方式，正向引导商户规范诚信经营。全面畅通12315投诉举报渠道，广泛接受社会监督，营造全民参与、共建共治的良好氛围。

　　“食品安全事关民生底线，监督治理必须常抓不懈。下一步，我们将持续聚焦市场监管部门履职效能，不断优化监督方式，纵深推进网络餐饮食品安全专项治理，以有力有效监督守护群众饮食安全，让百姓吃得安心、吃得放心。”濉溪县纪委监委相关负责同志表示。（淮北市纪委监委）